Csak kevesen tudnak nemet mondani egy jól elkészített szalonnának. Arról az ételről van szó, amelyik bár kalóriadús, mégis a mai napig kedvelt megannyi országban és vidéken. Természetesen ahány ház, annyi szokás a szalonna elkészítésekor is. Erdélyben például nagy sikernek örvend a kolozsvári, ami igazi klasszis ezen ételek között. Ha hagyományos módon van készítve, akkor oldalasból […]
