A Mezcal tradicionális mexikói alkoholos ital, ami az agávéból készül és különleges ízprofiljával egyre nagyobb népszerűségnek örvend világszerte. A gyártása évszázadokra nyúlik vissza és a hagyományos előállítási módszerek, amik a helyi közösségek és családok örökségét tükrözik, még mindig érvényben vannak. A Mezcal különlegessége, az előállítási folyamat mellett, az ízek gazdagságában rejlik. A különböző agávéfajták, a […]
